1 El. Butter oder Margarine.
1 kleine Zwiebel.
100g. gekochtes Rinderrauchfleisch.
1 kleines Glas Essiggemüse.
1 Tasse Bratensauce.
1/4 l. Tomatensuppe.
1 EL. Honig.
Salz, Pfeffer.
3 EL. gemischte Kräuter.

1. Die Butter oder Margarine in einem Topf erhitzen und die feingehackte Zwiebel darin glasig dünsten. Das Rauchfleisch in hauchdünne Streifen schneiden, zu den Zwiebeln geben und kurz mitdünsten.

2. Das Essiggemüse gut abtropfen lassen, kleinschneiden, zum Rauchfleisch geben, mit Bratensauce und Tomatensuppe auffüllen. Mit Honig verfeinern, salzen, pfeffern und mit den Kräutern garnieren.

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